Sebze veya süs bitkisi olarak yetiştirilen ışkın, Doğu Anadolu Bölgesinin yüksek yerlerinde çokça bulunur. Ortalama boyu 120 cm. kadardır. Kök ve yapraklarından yararlanılır.

Özellikleri ve Yararları

– İştah açıcı özelliği vardır.

– Vücuda zindelik verir.

– İshali önler ama, fazla kullanıldığı takdirde de ishal yapar.

– Mide ve bağırsak gazlarını giderir.